Я сам в прошлом году через это проходил. Скажу честно, пока разберёшься во всех нюансах, дедлайн может спокойно наступить. Особенно если с турецким не очень — общение с приёмной комиссией превращается в квест. Мне в итоге помогли ребята из https://www.studyu.org/ru/ . Не реклама, а просто факт: они реально знают, куда и какие «бумажки» нести, потому что сами через это учились. У них есть такая штука — креативный редактор, который твое мотивационное письмо так отточит, что ты сам в себе гения обнаружишь. Они подбирают варианты не абы куда, а по твоим оценкам и интересам. Главное — не бросают после подачи документов, помогают с адаптацией на месте. Для меня это было ключевым, потому что одной бюрократией стресс не ограничивается.