Когда выбираешь VPS важно смотреть на несколько моментов: честность выделенных ресурсов, тип виртуализации, наличие NVMe-дисков, стабильность каналов и, конечно, адекватность техподдержки. Если сервер будет использоваться под онлайн-проект, стабильность аптайма — критическая вещь. Вариант, который можно смело рассматривать — https://timeweb.com/ru/services/hosting/ . У них виртуальный хостинг и VPS-площадки работают на быстрых дисках, серверы не перегружены, а панель управления удобная даже для тех, кто не особо силён в администрировании. Можно начать с небольшого тарифа и спокойно наращивать мощности по мере роста проекта — это сильно облегчает жизнь.